Croissant fourré au chocolat

Name: croissant fourré au chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 12 croissants non tranchés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 4 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 3 cuillères à café d'extrait de vanille

De temps en temps, nous avons fourré des toasts français à base de riche brioche au beurre.Un jour de fête des pères, lorsque je voulais le préparer pour mon mari, le magasin était en brioche. J'ai donc essayé des croissants à la place. utilisation.

Ingrédients

Préparation

Couper une fente dans le côté de chaque croissant; remplir avec environ 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat.Dans un bol peu profond, mélanger le sucre, la fécule de maïs et la cannelle; incorporer le lait en fouettant jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Incorporer les œufs, la crème et la vanille
Tremper les croissants dans la préparation aux œufs.Placez-les dans deux moules graissés de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 400 ° C pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés.Servez chaud.