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Cuisses de crabe marinées
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol avec un couvercle, mélanger les cuisses de crabe, l'huile d'olive, le jus de citron et le persil. Mélanger pour enrober les cuisses de crabe. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant une nuit.
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Mettez l'ail, la bière, l'eau et l'oignon dans une grande casserole.Placez les cuisses de crabe dans un panier à vapeur et réservez-les de côté.Jetez la marinade.Portez le mélange à la bière à ébullition rapide, puis insérez le panier à vapeur.Couvrez et laissez cuire à la vapeur pendant 10 minutes. 15 minutes ou jusqu'à ce que le crabe soit bien cuit.
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