Cuisson de la bière de saucisse

Name: cuisson de la bière de saucisse
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la bière; 425 grammes de haricots cannellini; 397 grammes de tomates à l'italienne; Saucisse de dinde de 170 grammes; 2 côtes de céleri hachées; 1 carotte hachée; 1 onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du pain français, coupé en cubes; 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés.
Cuire la saucisse à feu moyen. Retirer dans une assiette.
Ajoutez le céleri, la carotte et l'oignon dans la poêle, faites-les "suer" pendant dix minutes.
Mélanger tous les ingrédients sauf le pain et le beurre dans une casserole en émiettant la saucisse.
Garnir de pain et couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant vingt minutes, puis retirez le papier d'aluminium en égouttant le beurre.
Cuire au four à découvert pendant 8 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
ASTUCE: Nous avons également substitué du pain à l'ail pré-beurré du magasin, en le plaçant côté beurre vers le haut, pour le même effet avec encore plus de saveur.