Ma sauce à spaghetti préférée

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Brown boeuf avec des oignons en dés et égoutter.
Dans une casserole séparée, mélanger tous les autres ingrédients à feu moyen-vif. Faire bouillir.
Réduire le feu, ajouter le bœuf et les oignons.Laissez mijoter.Plus la sauce mijote longtemps, meilleure est sa saveur (nous mijotons habituellement pendant 3 à 5 heures).
Je finis presque toujours par ajouter plus d'épices pendant la cuisson pour que tout soit parfait, les mesures ci-dessus sont donc un point de départ.