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Curseurs de biscuit
 
 
5 PortionsPTM40 min

Curseurs de biscuit


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °.
  2. Pour préparer les biscuits, placez-les sur une plaque à biscuits.Séparez le blanc d'œuf du york (réservez le york pour plus tard) .Laissez le blanc d'œuf avec une cuillerée à thé de sauce au piment Sriracha.Prenez le mélange sur chaque biscuit.Saupoudrez d'un peu de basilic séché.Cooking biscuits par direction de paquet. Mettez de côté quand fait.
  3. Dans un grand bol, ajoutez la saucisse italienne et le bœuf haché.Ajoutez l'oignon émincé, la moitié et la moitié, le york aux œufs, les flocons de maïs, le sel, le poivre.Mélangez bien.
  4. Faire 10 galettes en divisant le mélange en deux et en formant 5 galettes de chaque moitié du mélange. Elles devraient faire des galettes de 57 centimètres.
  5. Pulvériser un aérosol de cuisson sur une poêle de 25 cm. Chauffer à feu vif.
  6. Ajouter les mini pâtés de viande dans la poêle.Cuire environ 5 minutes, retourner et continuer à cuire encore 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
  7. Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise avec 0.5-1 cuillère à soupe de sauce chili Sriracha (en fonction de votre niveau de chaleur tolérant) et réservez.
  8. Pour assembler les curseurs, prenez un biscuit, coupez-le en deux (vous devez avoir deux cercles), étendez la moitié inférieure avec environ 2 cuillères à thé du mélange de mayonnaise, recouvrez de la galette de viande et d'une petite tranche de fromage suisse, et terminez-la avec la partie supérieure. du biscuit.
  9. Servez et appréciez.



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