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Maryann S.
Curseurs de biscuit
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Ingrédients
- 1 (227 340 grammes) boîte de biscuits, taille de 10 biscuits
- Aérosol de cuisson
- 200 grammes de saucisse italienne sucrée
- 200 grammes de boeuf haché maigre
- A cup with a capacity of 130 ml containing sweet onion, chopped
- 1 oeuf, divisé
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant moitié-moitié
- Flocons de maïs de 190 litres broyés en miettes
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la mayonnaise
- 1/2-1 cuillère à soupe de sauce chili piquante sriracha, plus 1 c. À thé
- 85 grammes de fromage suisse (coupé en carrés de 56 centimètres pour un total de 10)
- Basilic séché
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 °.
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Pour préparer les biscuits, placez-les sur une plaque à biscuits.Séparez le blanc d'œuf du york (réservez le york pour plus tard) .Laissez le blanc d'œuf avec une cuillerée à thé de sauce au piment Sriracha.Prenez le mélange sur chaque biscuit.Saupoudrez d'un peu de basilic séché.Cooking biscuits par direction de paquet. Mettez de côté quand fait.
-
Dans un grand bol, ajoutez la saucisse italienne et le bœuf haché.Ajoutez l'oignon émincé, la moitié et la moitié, le york aux œufs, les flocons de maïs, le sel, le poivre.Mélangez bien.
-
Faire 10 galettes en divisant le mélange en deux et en formant 5 galettes de chaque moitié du mélange. Elles devraient faire des galettes de 57 centimètres.
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Pulvériser un aérosol de cuisson sur une poêle de 25 cm. Chauffer à feu vif.
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Ajouter les mini pâtés de viande dans la poêle.Cuire environ 5 minutes, retourner et continuer à cuire encore 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Pendant ce temps, mélangez la mayonnaise avec 0.5-1 cuillère à soupe de sauce chili Sriracha (en fonction de votre niveau de chaleur tolérant) et réservez.
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Pour assembler les curseurs, prenez un biscuit, coupez-le en deux (vous devez avoir deux cercles), étendez la moitié inférieure avec environ 2 cuillères à thé du mélange de mayonnaise, recouvrez de la galette de viande et d'une petite tranche de fromage suisse, et terminez-la avec la partie supérieure. du biscuit.
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Servez et appréciez.
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