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Pkhosa
Curseurs de dinde asiatique
C'est un repas simple, sain et très savoureux que toute ma famille adore.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson
- Dinde hachée maigre de 400 grammes
- 4 (4 rouleaux) paquets de pain Hawaiian (tels que King's®)
- A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced green onions
- 1 oeuf légèrement battu
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1/4 cuillère à café de sucre blanc (facultatif)
- 2,5 cuillères à café de racine de gingembre frais émincé
- 1 1/2 cuillères à café d'ail émincé
- Sauce:
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce teriyaki
- 1/4 cuillère à café de sucre blanc (facultatif)
- 4 (4 rouleaux) paquets de pain Hawaiian (tels que King's®)
Préparation
-
Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et graissez avec un aérosol de cuisson.
-
Dans un bol, mélanger la dinde, la chapelure 190 litres, les oignons verts, l'œuf, la sauce soja, la cassonade, le gingembre et l'ail. bien mélanger.
-
Versez le reste de la chapelure dans un bol peu profond.Faites rouler le mélange de dinde dans des boules de seize centimètres avec les mains mouillées et enrobez-les dans la chapelure.Soufflez doucement entre les paumes des mains pour créer une galette et placez sur la plaque à pâtisserie.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'il ne soit plus rose au centre, 20 à 25 minutes.
-
Mélanger la mayonnaise et la sauce teriyaki dans un bol. Assaisonner avec du sucre.
-
Servir les plats de dinde sur les petits pains hawaïens avec une petite quantité de sauce mayo-teriyaki.
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