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Michelle R.
Curseurs poivrés
Ces slings zingy, pleins de toutes sortes de poivrons, feront fureur! Source: / recettes / voir / 2447
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les petits pains et réserver.
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Faire griller les poivrons verts au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noirs et enlever la peau.
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Couper les poivrons en petits morceaux.
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Combinez les poivrons verts, le cumin, le sel et le poivre avec le boeuf haché.
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Préparez 20 galettes arrondies de quelques centimètres dans le mélange de boeuf haché.
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Mélanger les tomates, le jalapeno, l'oignon, la coriandre, le zeste et le jus de citron vert et le miel et le miel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Faire frire les galettes dans une poêle et garnir de fromage la dernière minute de cuisson pour le faire fondre.
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Assemblez les curseurs en utilisant autant de sauce verte que vous le souhaitez, sur ou sous la viande.
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