D'accord, lequel d'entre vous sera courageux?

Faire fondre le chocolat dans une casserole en brassant à feu doux ou au four à micro-ondes. Caraméliser l'oignon en le faisant sauter à feu moyen-doux pendant 8 à 10 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle jusqu'à tendreté.

Dans un grand bol, battre le reste de l'huile avec le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé et moelleux, environ 2 ou 3 minutes.Mettez le mélange dans du chocolat fondu chaud et des oignons caramélisés.

Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude et le sel; incorporer la pâte en alternance avec le lait.Divirez la pâte uniformément dans 5 moules à gâteau ronds bien graissés et farinés.

Cuire au four à 350 ° C pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'une pointe insérée au centre en ressorte sèche. Refroidir à froid 15 minutes, puis renverser sur des grilles pour refroidir complètement. Étaler sur le glaçage.

Glaçage au fudge facile: Faire fondre dans une casserole 227 grammes de chocolat non sucré avec 130 litres de beurre, en remuant souvent à feu très doux. Mélangez dans 130 litres d'eau chaude, puis versez dans un bol à mélanger.

Battez environ 1,25 litre de sucre en poudre, portion par portion (ajustez au besoin pour obtenir une consistance homogène). Remplissez rapidement le gâteau et faites-le geler pendant que le glaçage est encore chaud.Si du glaçage devient trop froid pour se répandre facilement, placez-le au micro-ondes. bol sûr et micro-ondes peu de temps jusqu'à ce que ramolli et lustré.Faire environ Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant