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Erika Glasco
Découper des biscuits au sucre
Délicieux fondre dans la bouche sucre pâte à biscuits pour utiliser vos emporte-pièces préférés.Les biscuits sont si bons que parfois je ne me gêne même pas pour les glacer.J'ai trouvé une recette similaire en ligne et l'a tweeked à la suivante.
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Ingrédients
Préparation
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Crémer ensemble le beurre ramolli et le sucre à glacer.
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Fouetter les extraits d'oeufs et de saveur dans un bol séparé.
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Ajouter le mélange d'oeufs au mélange beurre/sucre. Mélanger jusqu'à ce que l'œuf soit bien incorporé.
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Dans un autre bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.
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Ajoutez le mélange de farine, petit à petit, au mélange beurre/sucre / œuf.Vous pouvez dire que la pâte est prête lorsque la majeure partie est collée à la palette.Lorsque vous la touchez, elle est un peu grosse, mais ne colle pas aux doigts.
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Étalez un centimètre d'épaisseur sur du papier sulfurisé. Saupoudrez si nécessaire avec du sucre à glacer au lieu de la farine.
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Coupez avec votre emporte-pièce préféré, placez-le sur un plat de cuisson et faites-le cuire au four à 400 ° C pendant 7 à 8 minutes.
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Pour une altitude élevée, ajoutez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine et faites réduire le sucre de 2 cuillères à soupe. Cuire au four à 415 ° C pendant 4 minutes.
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