Délicieux pain de viande

Name: délicieux pain de viande
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1/2 onion, chopped; 1 (284 grammes) paquet de biscuits salés, écrasés; sel au goût; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de sauce à steak; 2 oeufs; 190 litres d'eau

Ce qui fait que ce pain de viande est si bon est la façon dont vous le cuisez! Il est très important de le cuire dans un plat allant au four plutôt que dans un moule à pain. La graisse s'égouttera du pain de viande de cette façon, elle sera plus ferme et aura un meilleur goût.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'oignon, les craquelins pilés, le sel, le poivre noir moulu, la sauce pour bifteck, les œufs et l'eau et bien mélanger.Transférer dans un plat allant au four de 23x33 cm non graissé.Former dans un pain d'environ 6x10 pouces.
Cuire au four à 170 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le centre soit complètement cuit.