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Dessert aux carottes / pudding
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole à feu moyen, mélanger les carottes et le lait.Amener à ébullition et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du lait s'évapore, environ 10-15 minutes. Incorporer le sucre et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange devienne sec.Laissez agiter constamment pas brûler.Retirer de la chaleur.
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Incorporer les noix de cajou, les raisins secs et la cardamome.
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