Dessert aux poires grillées

Name: dessert aux poires grillées
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 poires mûres moyennes, coupées en deux et évidées; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe d'amandes finement hachées; 1 cuillère à soupe de beurre froid

Cette douce finale de Karen Jurack, de North Riverside, dans l’Illinois, est la solution idéale pour les poires peu mûres.Pour un vrai régal, garnissez-le avec une boule de glace à la vanille.

Ingrédients

2 poires mûres moyennes, coupées en deux et évidées
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de sucre brun

2 cuillères à soupe d'amandes finement hachées
1 cuillère à soupe de beurre froid

Préparation

Badigeonner les poires avec le jus de citron; déposer sur une lèchefrite, côté coupé.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade et les amandes. incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Saupoudrer les poires.Brasser à 3-4 po du feu pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.