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OdaMae
Dessert catalan, noix et miel
Si simple et si bon.C'est un dessert qui ne prend que quelques minutes à préparer et qui est très sain. Le temps de cuisson est réservé au grillage des noix.
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller les noix et laisser refroidir. Vous pouvez laisser les noix entières ou les hacher grossièrement à l’état froid.
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Mélangez bien le fromage de chèvre et le fromage ricotta avec un fouet.
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Mettez le mélange au fromage dans de petits ramequins et réfrigérez-le au moins 15 minutes, ou vous pouvez simplement déposer sur une assiette à dessert.
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Démouler le fromage. Garnir de 2 c. À table de noix et arroser de 2 c. À soupe de miel.
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Servir.
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