Dîner simple jambon et ananas

Name: dîner simple jambon et ananas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (539 grammes) peut tranches d'ananas dans le jus, non égoutté; 2 cuillères à soupe de jus d'orange concentré décongelé; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 900 grammes de jambon maigre cuit

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Ingrédients

Préparation

Mettez le jus d'ananas dans une petite casserole en réservant les rondelles d'ananas.
Ajouter le concentré de jus d’orange, la moutarde et la fécule de maïs dans la casserole.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à l'obtention d'un fondu mousseux et épais, environ 2 minutes.
Retirer du feu.
Couper le jambon en 8 tranches.
Disposer dans un plat allant au four de 9 x 13 po.
Garnir chaque tranche de jambon d'un anneau d'ananas.
Verser la sauce uniformément sur le dessus.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 30 minutes à 350 F, jusqu'à ce que le jambon soit complètement chauffé et la sauce bouillonne.