Dodgers de maïs

Name: dodgers de maïs
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la semoule de maïs jaune; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1/2 litre d'eau bouillante

Rien de tel que du pain de maïs tout droit sorti du four! Ce sont des matériaux de trempage parfaits pour les palabres (la recette est également affichée).

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400 degrés et préparez une plaque à biscuits non graissée.
Mélangez la semoule de maïs et le sel.
À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez le beurre et suffisamment d'eau bouillante pour obtenir une pâte complètement humide mais suffisamment ferme pour conserver sa forme.
Déposer des cuillères à soupe de pâte sur la plaque à biscuits et tapoter légèrement dans les monticules.
Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur.
Servez tout droit du four.