Doigts de pain occidental de nandou avec trempette au miel et au citron

Name: doigts de pain occidental de nandou avec trempette au miel et au citron
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de sucre ou 1 cuillère à café de substitut de sucre Splenda; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 c. À thé de sel ou 1 c. À thé de substitut de sel; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut de lait non laitier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du miel, réchauffé; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 3 traits d'angostura bitters aromatiques

Je fais cela en un éclair, facile! Je sers habituellement avec du poisson.Peut être servi à tout moment avec n'importe quel plat.Les deux méthodes de cuisson.La sauce à trempette est également très facile.Si vous mélangez la sauce à trempette au beurre d'arachide, les enfants l'aiment pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

Préparation

Remarque: vous pouvez utiliser du babeurre au lieu du vinaigre et du lait.
Dans une grande tasse à mesurer, ajoutez le lait et le vinaigre.Placez-le de côté, dans cinq minutes, ou utilisez un bol d'un quart de litre contenant du babeurre.
Ajouter le mélange de babeurre aux ingrédients secs.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Démouler sur une planche ou un comptoir fariné et rouler avec un rouleau à pâtisserie qui a été fariné ou saupoudrer la farine sur le dessus de la pâte et tapoter du bout des doigts jusqu'à 12 x 14 pouces.
Coupez en lanières de quelques centimètres, puis assemblez trois lanières en angle. Faites-le jusqu'à ce que vous disposiez d'au moins 36 doigts de pâte ou plus, soit de 14 à 18 bâtonnets de pain. La longueur peut varier de 2 à 4 pouces.
Dans une poêle moyenne, répartir le beurre ou la margarine en 4 portions.
Ajoutez à la poêle à feu moyen.Ajoutez 9 à 10 doigts de pâte et faites-les frire de chaque côté.Vous devrez peut-être baisser le feu un peu après que la poêle soit chaude.Placez-la sur une assiette à essuie-tout et laissez au chaud à 250 ° F si voulu.
Vous pouvez également préchauffer le four 400 * vaporiser Pam sur le plat de cuisson et cuire au four 12 à 14 minutes.Laissez 3 à 4 minutes de pinceau sur le beurre fondu ou la margarine.
Juste avant de servir réchauffer le miel, ajouter le jus de citron, mélanger, puis les amers si désiré.
Note: You may use buttermilk in place of the vinegar and milk.

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