Dumplings

Name: Dumplings
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de margarine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Ma mère était l'une des meilleures cuisinières que je connaisse. Quand elle préparait des ragoûts, nous y trouvions surtout des boulettes. Nous ne mangions jamais de choses dans des emballages ni dans des micro-ondes et vous pouviez vraiment goûter à la nourriture.C'est la seule façon de cuisiner aujourd'hui - je N'utilisez pas de gadgets électroniques pour cuisiner, à l'exception d'une cuisinière électrique.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel dans un bol moyen. Couper dans le beurre jusqu'à obtenir une croûte friable. Incorporer le lait pour obtenir une pâte molle.
Laissez tomber par cuillerées dans le ragoût bouillant.Couvrez et laissez mijoter 15 minutes sans lever le couvercle.Servez.
Pour faire des boulettes de persil, ajoutez 1 cuillère à soupe de flocons de persil aux ingrédients secs.