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3azza
Emballer et aller barres énergétiques
C'est une excellente recette pour faire une randonnée, un pique-nique, un camping ou tout simplement pour prendre la voiture pour venir me chercher! De
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du raisin doré (je coupe parfois des pruneaux ou des dattes)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du raisin doré (je coupe parfois des pruneaux ou des dattes)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'abricot sec
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, bien emballée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse dorée
- 1 œuf large
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait en poudre écrémé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du germe de blé grillé
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 2,5 cm de sel (le sel minéral du magasin d'aliments naturels est bon)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait (2% est préférable)
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
Préparation
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Ajouter au mélange en crème.
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Placez l'avoine et les amandes tranchées sur une plaque à pâtisserie.
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Faire griller au four pendant 10 minutes.
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Mettre de côté.
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Allumez le four à 325 ° F.
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Placez les raisins secs, les abricots, l'avoine et les amandes dans un robot culinaire.
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Pulser environ 10 fois jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement.
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Mettre de côté.
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Dans le bol d'un mélangeur robuste muni d'une pale, battre le beurre, la cassonade, la mélasse et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
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Dans un autre bol, mélanger les deux farines, le lait en poudre, le germe de blé, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la vanille et le sel.
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Add to the creamed mixture.
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Ajouter le lait et bien mélanger.
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Ajouter le mélange de fruits secs.
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Beurrer un moule d'un centimètre.
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Verser la pâte et répartir uniformément.
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Cuire environ 30 minutes.
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Refroidissez dans la casserole. Coupez en 18 (2,5 x centimètre) barres.
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Pour ranger, enveloppez les barres individuellement dans une pellicule de plastique ou dans ces petits sacs à collations.
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Se conserve environ 1 semaine. Pour un stockage plus long, congelez-le pendant 3 mois maximum.
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