Empreintes de graines de pavot

Name: empreintes de graines de pavot
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 gros oeuf, température ambiante; 130 litres d'huile de canola; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de graines de pavot; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des conserves de framboises sans pépins

Mon fils aîné est un grand fan de ces empreintes de pouce, je m'assure donc qu'ils figurent bien sur ma liste de pâtisserie chaque Noël. Le zeste de citron et les graines de pavot aident à donner à ce biscuit croquant une saveur fantastique. — Kelly Pember, Wheeler, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 °. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre à glacer jusqu'à consistance lisse. Battre l'oeuf, l'huile, le zeste de citron et la vanille.Dans un autre bol, fouetter la farine, les graines de pavot et le sel; incorporer graduellement au mélange de beurre.
Placer la pâte en 1-boules.Placez-en un sur les plaques à pâtisserie non graissées.Appuyez sur une profonde indentation au centre de chacune avec l'extrémité d'un manche de cuillère en bois.Remplissez avec des conserves.
Cuire au four jusqu'à ce que les fonds soient brun clair, 10 à 12 minutes.Retirer les moules sur les grilles pour les laisser refroidir.Option de congélation: biscuits surgelés, disposés en couches dans du papier ciré, dans des récipients pour congélateur.Utilisation, décongeler avant de servir.