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Leslie Mehl Gibbs
épinards aux pommes et aux pignons
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou un wok à feu doux.Ajouter l'ail, les pignons et la pomme; cuire jusqu'à ce que les noix et l'ail soient dorés et que la pomme soit douce, de 3 à 5 minutes.
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Augmenter le feu à moyen et ajouter les épinards à la poêle. Remuer et cuire encore 2 à 3 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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