Escargots au beurre aux herbes

Name: escargots au beurre aux herbes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 échalote; 2 clou de girofle ail; 50 g beurre crème douce; 4 brindilles persil; sel et poivre; 1 regarde escargots 12 pièces

Une recette française savoureuse. L'entrée contient les ingrédients suivants: viande, échalote, ail, beurre ramolli, persil, sel et poivre et escargots (12 morceaux).

Ingrédients

Matériels de cuisine

coquilles d'escargot

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C ou à la marque de gaz 4.
Épluchez et hachez finement l'échalote et l'ail.
Dans un bol, mélanger le beurre, l'échalote et l'ail.
Persil au-dessus coupé finement et mélanger.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Laissez les limaces s'écouler.
Arrêtez les escargots dans les coquilles et couvrez généreusement l'ouverture avec du beurre aux herbes.
Placez les escargots sur le plat avec l'ouverture vers le haut et réchauffez-les au centre du four pendant 4 à 5 minutes.
Servir immédiatement avec une baguette croustillante..