Facile chili cavatappi

Name: facile chili cavatappi
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litres d'eau; 1/4 cuillère à café de sel de mer; 1 (227 grammes) paquet de pâtes cavatappi; 1 cuillère à café d'huile d'olive; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; 400 grammes de boeuf haché; 1 (425 grammes) de sauce tomate; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs assaisonnés, non égouttés; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Cette recette très facile utilise deux casseroles et porte un «garde-manger». Elle a le même goût que ce à quoi on pourrait s'attendre si Hormel® et le chef Boyardee® partageaient une cuisine.Parfait pour les enfants.Supprochez le cavatappi avec toutes les pâtes corsées telles que comme nœud papillon, roue de chariot ou mostaccioli.Vous pouvez même vous glisser dans du maïs congelé pour un peu de tex-mex. Ajoutez-y du fromage au moment de servir.

Ingrédients

Préparation

Amener l'eau à ébullition dans une grande marmite; ajouter le sel.Pour cavatappi dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à tendreté mais ferme à la morsure, 10 à 12 minutes; égoutter et rincer cavatappi.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et transparent, 5 à 10 minutes.Augmenter le feu à moyen-vif et mélanger le bœuf haché au mélange d'oignons.Cuire et remuer jusqu'à ce que le bœuf haché soit bruni et friable, 5 à 10 minutes.Drainer l'excès de graisse et remettre la poêle à chauffer.
Mélanger la sauce tomate, la poudre de chili et le cumin dans le mélange de boeuf haché; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien chaude, environ 3 minutes. Incorporer le cavatappi dans la sauce à la viande jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé; ajouter les haricots noirs et le poivre.Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, environ 5 minutes.