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MBSLACK14
Hamburgers Castle® presque blancs
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
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Dans un bol, mélanger le mandrin moulu, la chapelure, l'œuf, le mélange pour soupe à l'oignon, l'eau et le poivre noir. presser dans un moule à roulettes d'un centimètre.Percer des trous dans le mélange du mandrin pour permettre la ventilation pendant la cuisson.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 10 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C). Vider l'excès de graisse.
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Couper le mélange de mandrin en carrés de la taille des rouleaux.Placez 1 galette de mandrin dans chaque rouleau.
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Nutrition
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