Hamburgers Castle® presque blancs

Name: hamburgers Castle® presque blancs
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Mandrin de 600 grammes; 24 petits pains carrés; 1 oeuf; 1 ( 28 gram ) package dry onion soup mix; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 24 petits pains carrés

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol, mélanger le mandrin moulu, la chapelure, l'œuf, le mélange pour soupe à l'oignon, l'eau et le poivre noir. presser dans un moule à roulettes d'un centimètre.Percer des trous dans le mélange du mandrin pour permettre la ventilation pendant la cuisson.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 10 minutes.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (70 ° C). Vider l'excès de graisse.
Couper le mélange de mandrin en carrés de la taille des rouleaux.Placez 1 galette de mandrin dans chaque rouleau.