Fajitas de porc délicieux

Name: fajitas de porc délicieux
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de porc maigre; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café d'origan; 1/2 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à thé de sel d'assaisonnement de votre choix; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 2 cuillères à café de vinaigre; 1 trait de sauce piquante; 1 cuillère à café d'huile; 1 medium onion, sliced; 1 poivron vert ou 1 poivron rouge; 4 tortillas à la farine; green onion top, for garnish; laitue déchiquetée (pour garnir); salsa (pour garnir); fromage râpé (pour garnir)

Cette recette fait partie de ma famille depuis de nombreuses années. Mes frères et sœurs, ainsi que mes neveux et nièces, quelqu'un le fait toujours! J'espère que vous l'apprécierez aussi.

Ingrédients

Préparation

Trancher le porc en fines lanières.
Faire mariner les lanières dans l'ail, l'origan, le cumin, le sel, le jus d'orange, le vinaigre et la sauce piquante pendant 30 minutes.
Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante jusqu'à ce qu'il soit chaud.Ajoutez l'huile, et quand il fait chaud, ajoutez les lanières de porc.Faites frire jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose.
Ajouter le poivron et l'oignon et cuire jusqu'à ce que les légumes soient mous.
Servir sur des tortillas à la farine.
Décorer d'oignons verts, de salsa, de fromage et de laitue.
Remarque: le temps de préparation comprend le temps de marinade.