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Walita J Powell
Fajitas grillées
Griller les tortillas dans cette recette de fajita facile leur donne la juste quantité de croquant, et le poivron rouge et le fromage à la crème les rendent vraiment spéciaux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire sauter le poivron rouge et l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres; enlever et mettre de côté.
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Dans la même poêle, faire sauter le steak, l'assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre dans le reste de l'huile pendant 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée.Remettez les légumes dans le plat; chaleur à travers.
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Étaler une cuillère à soupe de fromage à la crème sur chaque tortilla; garnir du mélange de bœuf. Plier les côtés et rouler. Cuire sur une machine à panini ou sur le gril pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla soit dorée.
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