Falafel américain colossal

Name: falafel américain colossal
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (454 grammes) de haricots garbanzo (pois chiches) égouttés et rincés; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poivre citron; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe de tahini (facultatif); 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure fine; 2 grosses carottes, finement déchiquetées; 1/2 onion, chopped; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1 cuillère à café de poivre citron; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de cumin moulu; 6 tranches de bacon à la dinde, coupées en tranches minces (facultatif); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Je voulais de l'houmous pour le dîner mais le mari est un gros mangeur, alors je me suis dit que je devrais me retrouver au milieu et préparer des falafels! Eh bien, j'ai un peu de créativité :) Parfait avec la sauce tzaziki ou vous pouvez devenir complètement fou et utiliser de la gelée jalapeno comme moi.

Ingrédients

Préparation

Mettez les haricots garbanzo, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, l'eau et le tahini dans un mélangeur.Pourrez jusqu'à consistance épaisse et lisse.Transférer le mélange dans un grand bol.
Incorporer les œufs dans le mélange d'houmous jusqu'à mélange complet.
Incorporer délicatement la chapelure, les carottes, l'oignon, le sel d'ail, le poivre au citron, l'oignon en poudre, le cumin et le bacon à la dinde jusqu'à ce que le mélange d'houmous soit bien mélangé.
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Déposez une grande cuillerée de mélange de falafel dans l'huile chaude.Aplatissez doucement en un disque épais.Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de chaque côté.Transférer sur une grille avec du papier absorbant dessous.