Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Fans de biscuits de semoule de maïs
 
 
9 PortionsPTM22 min

Fans de biscuits de semoule de maïs


Le biscuit à farine Rumford contient ce petit biscuit brillant et rapide à la semoule de maïs. Tranchez-le et empilez la pâte comme un rouleau pour beurre, glissez-la dans un moule à muffins et formez une jolie forme étagée.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préchauffez le four à 425 F.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
  3. Couper dans le shortening jusqu'à ce que le mélange soit friable et que le shortening soit en très petits morceaux (je le fais rapidement dans le robot culinaire, puis jette les ingrédients dans un bol, puis mélangez les ingrédients mouillés.).
  4. Ajoutez lentement le lait et mélangez à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la pâte commence à se former.Commencez avec seulement Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du lait - vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le lait.La pâte doit être douce mais pas du tout humide.
  5. Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée et étalez-la en un rectangle de 1 centimètre d'épaisseur. Elle mesurera environ 14 "x 6", à peu près. Assurez-vous de bien épousseter la pâte et le rouleau avec de la farine pendant que vous les gardez. de coller.
  6. Badigeonner la surface du rectangle avec du beurre fondu.
  7. Coupez le rectangle en longues bandes d'environ 1,5 po de largeur. Empilez 6 ou 7 bandes les unes sur les autres, puis coupez les piles en morceaux de 2 po. Placez les piles de 2 po sur le côté dans le moule d'un moule à muffins graissé.
  8. Badigeonnez le dessus des piles avec un peu plus de fondu et saupoudrez-les de sel marin feuilleté (facultatif!). Cuisez au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à brunir.
  9. Retirer du four, badigeonner de beurre, si désiré, et laisser refroidir légèrement. Servir (et manger!) Tiède.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement