Farce de homard e-z pour deux

Name: farce de homard e-z pour deux
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 lobster, 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du biscuit Ritz finement broyé; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des crevettes fraîches ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du crabe

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Ingrédients

Préparation

Prendre un couteau et casser les grosses pinces avant de servir
Préchauffer le four à 450 F.
Placer les homards farcis sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit dorée.
Pour préparer les homards: Faites cuire le homard à ébullition pendant 7 minutes dans de l'eau salée.
Retirer et laisser refroidir.
Placez le homard sur son dos et utilisez un couteau de bonne taille et ferme.
Commencez par la bouche des homards et coupez-les rapidement au centre du corps et de la queue.
Utilisez les deux mains pour ouvrir le corps et retirez l’estomac (situé juste derrière les parties de la bouche), le tomalli vert et les œufs rouges qui se trouvent chez les femelles.
Je garde le tomalley et les œufs pour les servir à part.
Choix personnel.
Take knife and crack large claws before serving.