Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Abslomrob
Fettuccine de ricotta alfredo au brocoli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
-
Placer le brocoli dans un cuiseur à vapeur sur 2,5 centimètres d'eau bouillante et couvrir. Cuire jusqu'à tendreté, mais toujours ferme, environ 2 à 6 minutes.Égoutter.
-
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez la farine et laissez cuire pendant 1 minute en remuant constamment.Ajoutez ensuite le lait en mélangeant au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Cuire 15 minutes ou jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment. Incorporer le ricotta, le Parmesan, saler et poivrer.Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Incorporer le brocoli cuit à la vapeur et les pâtes cuites.Saupoudrer de persil.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
5 minCuisine du mondecumin, coriandre, cardamome, poivre, cannelle, clous de girofle, Noix de muscade,facile garam masala
-
30 minCuisine du mondespaghetti, pétrole, onion, Bacon, tomates, eau, sucre, fromage, flocons de piment, sel poivre,spaghetti traditionnel all'amatriciana
-
105 minCuisine du mondeeau, fruit, sucre, beurre, farine, un soda, pimenter, des œufs,gâteau aux fruits bouilli
-
30 minCuisine du mondelait de coco, Galanga, kaffir citron vert, sel, champignon, Piments thaïlandais, jus de citron vert, sauce poisson,curry aux champignons avec galanga
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré