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My Edible Yard
Fettuccine faible en gras alfredo
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage, le lait, le jaune d'oeuf et le poivre et réduire en purée.
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Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux; ajouter la purée et laisser mijoter en remuant de temps en temps.
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Incorporer tout sauf 4 c. À thé de parmesan.
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Mélanger les nouilles cuites avec la sauce et parsemer du reste du fromage parmesan.
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