Couscous épicé aux agrumes

Name: couscous épicé aux agrumes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: 190 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais; 1/2-1 cuillère à café de curry rouge thaï (au goût); 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de curry en poudre; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 2 gousses d'ail pelées et émincées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du couscous, non cuit