Fettuccini aux tomates et au bacon croustillant

Name: fettuccini aux tomates et au bacon croustillant
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de sauce pour pâtes; 225 g de lard maigre, sans couenne, coupés en morceaux de 4 cm; 150 g de haricots verts; 1 poivron jaune, épépiné et coupé en tranches de 1 cm; 400 g de sauce pour pâtes; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 20 g de parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccini dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient dente et bien égoutter.
Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites cuire rapidement les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Ajouter les haricots et le poivre dans la poêle et cuire jusqu'à tendreté.
Verser la sauce pour pâtes, ajouter le bacon et cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit chaud. Mélanger à travers les fettuccini bien égouttés aux feuilles de basilic.
Servir avec du fromage parmesan râpé à part.