Fettucini aux fruits de mer

Name: fettucini aux fruits de mer
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 1 large onion, chopped; 4 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée; 113 g de crevettes fraîches, pelées et déveinées; 113 grammes de chair de crabe; 8 pétoncles crus; 454 grammes de nouilles sèches fettuccini

Une bonne sauce crémeuse sur les nouilles fettuccini. Vous pouvez utiliser des crevettes, du thon, du faux crabe ou autre chose.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Dans un grand sautoir, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient presque translucides.
Incorporer la farine en enrobant bien tous les oignons. Verser progressivement le lait en remuant constamment. Incorporer la soupe aux champignons et les fruits de mer.
Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les coquilles Saint-Jacques opaques. Servir sur des pâtes.