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Figues au chocolat au sel de mer
 
 
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Figues au chocolat au sel de mer


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Préparation

  1. Casser ou couper la barre de chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie. Mouler doucement chaque figue dans sa forme naturelle si elle a été emballée de manière étanche.
  2. En tenant par la tige, tremper chaque figue dans du chocolat fondu et transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de sel de mer pendant que le chocolat est encore à plat.
  3. Les figues se conserveront à la température ambiante pendant plusieurs semaines.



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