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Frijoles refritos ii (haricots sautés)
 
 
6 PortionsPTM15 min

Frijoles refritos ii (haricots sautés)


Un excellent moyen de combattre la chaleur des aliments chauds.Plateau avec des tomates hachées et servir la crème sure en accompagnement.

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Préparation

  1. Ne vous inquiétez pas si ça ne sort pas en un seul morceau, rassemblez-le.
  2. Placez dans un bol et écrasez.
  3. Ajouter les épices et les travailler po
  4. (J'utilise mes mains)
  5. Dans une petite poêle à frire (feu moyen), 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  6. Ajouter les haricots, mélanger et réchauffer.
  7. Presser les haricots et baisser le feu.
  8. Laissez les haricots brunir sur le fond pendant 3-4 minutes.
  9. Ne bouge pas.
  10. Desserrer les bords avec une spatule et retourner sur un plateau chauffant.
  11. Don't worry if it doesn't come out in one piece, just glop it back together.
  12. Arroser du reste de l'huile d'olive et recouvrir de parmesan.
  13. Servez chaud ou froid.



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