Fromage cottage et assiette de fruits frais

Name: fromage cottage et assiette de fruits frais
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cantaloup (pelé, épépiné, en tranches minces); 2 kiwis (pelés, tranchés); 1 litre de fraises (coupées en deux); 2 tomates de bifteck (centimètre en tranches); 454 grammes de fromage cottage faible en gras; 12 feuilles de menthe fraîche; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la glaçure balsamique (orange sanguine)

Les fruits frais de saison et le fromage cottage constituent un bon petit déjeuner léger.Le glaçage balsamique à l'orange et au sang confère une saveur acidulée aux fruits frais.

Ingrédients

Préparation

Refroidissez les assiettes à salade pendant 10 minutes.
Assemblez les assiettes.
Placez 4 tranches de cantaloup sur chaque assiette.
Placez 2 tranches de tomates au centre et recouvrez chacune d'une cuillère (680) ou d'environ 57 grammes de fromage cottage faible en gras.
Déposer 4 fraises et 2 kiwis sur des assiettes.
Arroser de glaçage balsamique sur les fruits frais.
Décorer les assiettes de feuilles de menthe fraîche.
Note au chef: Utilisez le glaçage balsamique de votre choix.