Fromage de chèvre cuit au four avec ail rôti et carameli

Name: fromage de chèvre cuit au four avec ail rôti et carameli
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 à 8 gousses d'ail pelées; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 medium red onion, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 227 grammes de fromage de chèvre ou de feta émietté; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais émincé; Pain français finement tranché ou craquelins assortis

Maintenant que nous avons des enfants, mon mari et moi n'amusons pas beaucoup. Mais quand nous le faisons, je sers cette tartinade salée. L'association du fromage de chèvre, de l'ail et des oignons mérite toujours des critiques élogieuses. - Carol Barlow, Berwyn, Illinois

Ingrédients

Préparation

Mettre l'ail et l'huile dans une assiette à tarte. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, dans une petite poêle, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.Ajouter le sucre brun; cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu.
Retirer l'ail de l'assiette à tarte. Étaler le mélange d'oignons dans l'assiette à tarte; garnir de fromage.Placez l'ail sur le fromage.Cuire au four, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Écraser le mélange d'ail avec une fourchette. Incorporer le vinaigre, le sel et le poivre.Transférer dans un bol; saupoudrer de basilic.Servez chaud avec du pain français ou des craquelins.

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