Fromage t-town tartiné de pimiento

Name: fromage t-town tartiné de pimiento
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement; 1 tablespoon grated onion; 1/4 cuillère à café de sel casher; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de moutarde sèche; 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1/4 cuillère à café de raifort préparé; 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; 1 pot (113 grammes) de piments, coupés en dés, égouttés; 227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement; 227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement

Qu'est-ce qu'un pimiento? Un gros poivron rouge en forme de coeur! C'est une pâte riche et savoureuse qui se conserve bien.Retirer du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise
227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement
1 tablespoon grated onion
1/4 cuillère à café de sel casher
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/4 cuillère à café de moutarde sèche
0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

1/4 cuillère à café de raifort préparé
1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 pot (113 grammes) de piments, coupés en dés, égouttés
227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement
227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf les fromages cheddar. Bien mélanger et ajouter les fromages râpés.
Couvrir et réfrigérer 15 minutes avant de servir.
Garnir d'une pincée de paprika rouge vif et servir avec de bons craquelins, des tranches de baquette ou des pointes de légumes.