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KMBALLEW
Fromage t-town tartiné de pimiento
Qu'est-ce qu'un pimiento? Un gros poivron rouge en forme de coeur! C'est une pâte riche et savoureuse qui se conserve bien.Retirer du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
- 227 grammes de fromage cheddar fort, râpé grossièrement
- 1 tablespoon grated onion
- 1/4 cuillère à café de sel casher
- 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1/4 cuillère à café de moutarde sèche
- 0,125 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients sauf les fromages cheddar. Bien mélanger et ajouter les fromages râpés.
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Couvrir et réfrigérer 15 minutes avant de servir.
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Garnir d'une pincée de paprika rouge vif et servir avec de bons craquelins, des tranches de baquette ou des pointes de légumes.
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