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Galette moelleuse
 
 
4 PortionsPTM25 min

Galette moelleuse


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375.
  2. Sur la cuisinière, faites fondre le beurre dans une grande poêle.
  3. Pendant ce temps, dans un bol, battre les œufs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  4. Dans un bol séparé, mélanger la farine et le lait.
  5. Dump de l'oeuf dans le mélange de farine et remuer.
  6. Verser la pâte dans le moule avec le beurre mousseux et mettre au four.
  7. Cuire au four pendant 15 minutes.
  8. Va gonfler, les bords se courberont et bruniront.
  9. Sortir du four et arroser de jus de citron frais pressé.
  10. Saupoudrer de sucre en poudre.



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