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Galettes de carottes
 
 
4 PortionsPTM0 min

Galettes de carottes


Ces délicieux pâtés de carottes peuvent être servis comme plat principal ou comme accompagnement. Ils sont toujours préférés.

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Préparation

  1. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les carottes râpées, l'ail, les œufs, la farine, la chapelure, le sel et le poivre noir. bien mélanger.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.Faire le mélange en galettes et faire frire jusqu'à coloration dorée de chaque côté.


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