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Galettes de saumon pomme de terre
Mes enfants n'aiment rien de poisson.J'ai faufilé celui-ci par eux et ils l'ont adoré.Je les sers comme collations, sandwiches ou dîner avec du riz et des légumes sur le côté.Personnellement, j'aime les tremper dans du raifort et grignoter !! J'espère que vous les aimez.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le saumon, les œufs, la chapelure séchée assaisonnée aux fines herbes et à l'ail, les flocons de pommes de terre séchées, l'oignon, l'ail, l'aneth, le sel de céleri, le sel et le poivre.Former le mélange en boulettes de 5 cm et aplatir 1,25 centimètre d'épaisseur.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen. Cuire les galettes environ 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
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Nutrition
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