Galettes de saumon très saines

Name: galettes de saumon très saines
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 boîtes (240 g) de saumon rouge; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'avoine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage ricotta sans gras; 2 blancs d'œufs; 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée; 2 cuillères à soupe d'aneth frais haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée; sel casher; poivre

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Ingrédients

2 boîtes (240 g) de saumon rouge
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant de l'avoine
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage ricotta sans gras
2 blancs d'œufs
2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée

2 cuillères à soupe d'aneth frais haché
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
Sel casher
Poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Si le mélange est trop mou, ajoutez plus d'avoine.Si le mélange est trop sec, ajoutez un autre blanc d'oeuf.
Formez des gâteaux.
Vaporiser une poêle antiadhésive et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
Ce sont délicieux chaud ou froid.