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Marilyn McDonald Mahuron
Poisson pâte aussie
Faites et partagez cette recette de poisson à la bière australienne à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer les filets de poisson avec de la farine de maïs.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre.
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Ajouter la bière graduellement en remuant bien jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse
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Tremper les filets de poisson dans la pâte.
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Cuire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.
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Égoutter sur du papier absorbant.
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Servir avec des quartiers de citron, une sauce tartare et des frites chaudes.
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