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Weezard1
Garam masala rapide
Une méthode simple et rapide pour préparer le mélange d'épices classique. Je l'utilisais souvent quand j'étais pressé et je n'avais pas le temps de moudre mes épices.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les ingrédients dans une petite poêle sèche.
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Chauffer à feu doux, en remuant, jusqu'à ce que aromatique, mais ne pas brûler.
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Refroidissez et stockez dans un récipient hermétique jusqu'au besoin, pas plus de 3 mois.
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