Garniture florale sans les fleurs (dédiée à bergy)

Ceci est tiré d'un livre intitulé "Garnishing and Decoration *" de Rudolph Biller, qui estime que la nourriture que nous partageons doit avoir bon goût, mais aussi être accrocheuse. J'ai partagé la photo de cette garniture avec Bergy dans son Défi photo de mai. Encouragée par elle à y entrer comme une recette officielle, j’ai décidé de le faire, car c’est une solution rapide si simple et si peu coûteuse que de transformer un plateau ordinaire en quelque chose de spectaculaire. partagé avec elle. * Édité pour ajouter * - Je viens d’afficher une deuxième photo pour montrer seulement 1 exemple d’utilisation potentielle pour la garniture.: -)