Gaspacho facile

Name: gaspacho facile
Total time: 5 min
Ingredients: 4 grosses tomates, hachées et divisées; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1/4 cuillère à café de sel; 1 poivron vert moyen, haché; 4 grosses tomates, hachées et divisées; 1 medium onion, chopped; 1 concombre moyen, pelé, épépiné et haché; 1 poivron vert moyen, haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des croûtons sans gras

Chaque bol de cette soupe au goût frais que Marlene Muckenhirn prépare à Delano, dans le Minnesota, regorge de bienfaits pour le jardin. Servi frais, c'est parfait pour un repas d'été.

Ingrédients

4 grosses tomates, hachées et divisées
3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
1/4 cuillère à café de sel
1 poivron vert moyen, haché

4 grosses tomates, hachées et divisées
1 medium onion, chopped
1 concombre moyen, pelé, épépiné et haché
1 poivron vert moyen, haché
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des croûtons sans gras

Préparation

Dans un mélangeur, mélanger le jus de tomate, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sel, la sauce au piment fort et la moitié des tomates; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un bol
Ajouter l'oignon, le concombre, le poivron vert et le reste des tomates. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu'à refroidissement.Garnir avec des croûtons.