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Gaspacho de pesto rouge
Les noix de pin et le basilic donnent à ce gaspacho rapide la saveur du pesto rouge.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les tomates avec le jus, les pignons de pin, le basilic, l'ail, le persil, l'huile d'olive et le sel dans un mélangeur; réduire en purée lisse.
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Au moins 2 heures avant de servir..
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