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Stuart Fraser
Gateau ange orange
Le personnel de notre cuisine test conclut ce festin rapide avec des tranches de gâteau à l'orange délicatement garnies d'une sauce aux agrumes et de fruits colorés.
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Ingrédients
Préparation
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Égouttez les oranges en réservant le jus dans une tasse à mesurer de 1/2 litre; ajoutez assez de jus d'orange pour mesurer 2/5 litre.Placez-le de côté.Hachez finement les oranges; Bien égoutter et mettre de côté
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Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage; Ajoutez l'extrait d'orange et le colorant alimentaire, si désiré, avec de l'eau.Introduisez les oranges hachées.Versez dans un moule non graissé de 10 pouces.Cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
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Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement le mélange de jus d'orange réservé. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Chauffer à la température ambiante.Gâteau aux éclats servir avec une sauce aux fruits et à l'orange.
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