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Gâteau au café citrouille crème sure
 
 
PortionsPTM75 min

Gâteau au café citrouille crème sure


Lorsque j'étais en service chez mon groupe de mères, j'ai préparé ce gâteau au café à la citrouille. Beaucoup de personnes ont demandé la recette, le directeur du groupe a fini par l'inclure dans notre bulletin d'information. - Rachel Dodd, Avondale, Arizona

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 325 ° .Pour le streusel, dans un petit bol, mélanger la cassonade, la farine et les épices pour la tarte à la citrouille. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un moelleux. Ajouter les pacanes; mettre de côté
  2. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs un à un et la vanille.Combinez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange en crème en alternance avec la crème sure.
  3. Étendre la moitié de la pâte dans un plat graissé de 13 x 9 po.Saupoudrer avec la moitié du streusel.Allier la citrouille, l'œuf, le sucre et les épices à tarte à la citrouille; déposer par cuillerées à soupe sur streusel et répartir uniformément.Top avec le reste de la pâte et streusel.
  4. Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille.



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