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FULLYRECLINED
Gâteau au chocolat divin aux framboises
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre fondu
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- 1/4 litre d'eau
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao
- 2 cuillères à café de levure
- 1/4 cuillère à café de sel
- 340 grammes de fromage à la crème
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des framboises fraîches
Préparation
-
Saupoudrer les framboises sur le dessus.
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Graisser un pan ou un pan tube.
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Faire la garniture en écrémant ensemble, le fromage à la crème avec le sucre et la vanille
-
Mélanger les pépites de chocolat et mettre de côté.
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Pour le gâteau, tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure et le sel.
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Battez les œufs et ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit épais et jaune pâle.
-
Incorporer le beurre fondu, puis le lait, l'eau et la vanille.
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Ajouter progressivement le mélange de farine et bien mélanger.
-
Étaler la moitié de la pâte dans le moule préparé.
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Déposer des cuillerées de fromage à la crème uniformément sur la pâte.
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Sprinkle raspberries over the top.
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Couvrir avec le reste de la pâte.
-
Cuire au four à 375 pendant environ 1,25 heure.
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